marbré aux 3 couleurs

Marbré aux 3 couleurs

Bonjour les coeurs.

En ce dimanche je vous propose un gâteau dominical qui surprendra vos invités tant par sa texture moelleuse que par ses couleurs : un marbré aux trois couleurs qui ravira petits et grands 😉 .

Pour le réaliser il vous faut,

INGREDIENTS :

marbré aux 3 couleurs

Pour la pâte

335 g de farine – un sachet de levure chimique – 350 g de sucre – 1 càc d’extrait de vanille – 4 oeufs – 15 cl de lait – 250 g de beurre fondu

Pour les couleurs

1 càc de colorant rouge – 1 càc d’arôme framboise – 20 g de caaco en poudre non sucré – 2 càs de lait

RECETTE:

Préchauffer le four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet électrique. Puis diviser la pâte en trois.

marbré aux 3 couleurs

Ajouter le cacao et le lait dans le premier tiers. L’arôme framboise et le colorant dans le second et laisser le dernier nature.

marbré aux 3 couleurs

Verser la pâte nature dans le moule beurré et fariné puis la pâte rose et enfin celle au chocolat. A l’aide d’un couteau, tracer des vaques dans la pâte afin d’avoir l’effet marbré et cuire 45 minutes.

marbré aux 3 couleurs

marbré aux 3 couleurs

marbré aux 3 couleurs

marbré aux 3 couleurs

Laisser refroidir 5 minutes puis démouler. Et napper le gâteau avec un glaçage composé de 150 g de sucre glace et 30 g de jus de citron jaune.

marbré aux 3 couleurs

Régalez-vous. N’hésitez pas à me dire si vous avez essayé de réaliser ce gâteau, ici c’est notre gâteau préféré du moment 😉 .

2 Comments

  • Only Laurie 30 novembre 2017 at 9 h 02 min

    Super ce marbré ! J’adore ta dernière photo

    Belle journée

    Laurie
    http://onlylaurie.fr/

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    • cavaness 8 décembre 2017 at 8 h 21 min

      merci beaucoup ma belle. toujours un mot gentil

      Reply

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